Karl Fazer
17. septembril 1891 avas Karl Fazer Helsingis aadressil Kluuvikatu 3 oma prantsuse-venepärase kohviku. Enne seda oli ta lõpetanud kondiitriõpingud Peterburis ning täiendanud ennast ka Berliinis ja Pariisis. 25-aastaselt oli ta valmis näitama oma oskusi kodulinnas Helsingis.
Varsti sai tema kohvikust linna populaarseim kohvik ja kokkusaamiskoht. Kohv, kondiitritooted, koogid ja šokolaad olid esmaklassilise kvaliteediga. Karl Fazer oli tuntud selle poolest, et ta üritas pälvida klientide ülimat rahulolu. Tema püüdlus luua sensatsioonilisi maitseelamusi on ka tänapäeval ettevõtte tegevuse juhtmõte ning tema kõrge kvaliteedi nõue üks selle põhiväärtusi.
Karl Fazer on Fazeri populaarseima šokolaadi, Karl Fazeri piimašokolaadi kaubamärk. Selle armastatud šokolaadi võlu tuleb värskest piimast, kõrgeima kvaliteediga kakaoubadest ja ainulaadsest retseptist. Salajane retsept on püsinud muutumatuna aastast 1922, kui Fazeri piimašokolaad oma kuulsas sinises paberis esimest korda turule toodi.
Karl Fazeri allkiri šokolaadipaberil on kõrge kvaliteedi tagatis. Oleme Karl Fazeri kaubamärki kasutanud ka teistel toodetel, mille üle me eriti uhked oleme: šokolaadid Karl Fazer Exclusive ja Karl Fazer Nordic Gourmet.
Karl Fazer Café asub ikka veel samal aadressil Helsingis, Kluuvikatu 3. See on moodne klassikaline kohvik, kus saavad kokku tänapäev ja traditsioonid. Ka praegu on enamik kohviku toodangust käsitsi tehtud: kondiitrid, pagarid ja kokad loovad mitut sorti maiuspalasid sageli lausa kliendi silme all.
Karl Fazer lehele